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Coltello per le carni ed i formaggi Compendio

SKU:8406
60,00 €
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Dettagli

Coltelli per il taglio di carni e formaggi

 

COMPENDIO. Coltello per le carni ed i formaggi: coltello dagli usi molteplici, con questo coltello normalmente di grandi dimensioni si tagliano tutte le carni, ma anche formaggi e verdure. Le lame sono ottenute con taglio laser da lamiere di acciaio speciale da taglio che consente una altissima qualità della lama (granulometria fine ed ordinata senza la forgiatura). Realizzati a codolo intero, ovvero la lama è un unico pezzo che attraversa tutto il manico, hanno la finitura superficiale della lama satinata. Prodotti completamente a mano in piccole quantità.

 

Lunghezza totale del coltello cm . 34 - Lunghezza lama cm. 20
Peso gr .: 156 - Peso coltello confezionato gr : 328
Lama: Acciaio INOX X50CrMoV15 - Manico: plexiglass arancione
Confezione cm. 9,5x45x2,5

Istruzioni di lavaggio: sempre preferibile il lavaggio a mano; ammissibile il lavaggio in lavastoviglie

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